キンカン(金柑) 2026年2月21日 最終更新日時 : 2026年2月21日 jyumokublog ミカン科キンカン属 常緑低木 最大樹高2㍍程に納まり、果樹の中では最も背丈が低い。枝の棘に注意する必要はあるが、剪定にも強く、病害虫も付きにくい、納まりもいいことから庭木として扱い易い。盆栽も人気。果実は11〜2月に黄色く熟すので、冬の庭に彩りを与えてくれます。 食用.薬用としての利用も◎。小さい実ですが栄養の宝庫といわれ、皮にもビタミンCが大量に含まれています。ハチミツを添えて食すのが吉。 ↓体感ですがトゲもそこまで鋭くないので、本当に良いこと尽くしな気がします。レモンのトゲは凶器です。